Ramadan pertama untuk si kecil KAE. Jika tahun
sebelumnya belajar puasa tapi sahurnya saat sarapan, tahun ini ikut sahur
bareng. Bukan tanpa drama,”Ma, aku buka puasa ya, lapar,” pintanya padahal jam
di dinding baru menunjukkan pukul 9 pagi.
“Belum juga adzan dzuhur, kalau buka sekarang Mamanya
juga belum masak nasi.”
“Aku kan punya Oreo kemarin,” katanya. Nah,
jadi sebenarnya tidak lapar kan?
Karena saya tidak mengijinkan buka puasa rengekannya berubah tangisan hingga akhirnya
dia tertidur kelelahan.
Sebenarnya drama dimulai sejak mulai
dibangunkan sahur.
Sekedar dibangunkan tidak mempan harus dengan cara langsung di bopong ke kamar mandi untuk pipis dan cuci muka. Tapi itu belum cukup membuatnya terjaga, sampai duduk menyender di sofa KAE akan melanjutkan tidur mencari sisa mimpi. Saya nyalakan tv, pindah – pindah chanel tv tidak ada film kartun. Acara – acara sahur hahahihi yang ga jelas kami tidak suka akhirnya tv dimatikan. KAE makan sahur dengan mata setengah terpejam dan saya saya suapi . Greget tapi mungin seperti ini prosesnya.
Sekedar dibangunkan tidak mempan harus dengan cara langsung di bopong ke kamar mandi untuk pipis dan cuci muka. Tapi itu belum cukup membuatnya terjaga, sampai duduk menyender di sofa KAE akan melanjutkan tidur mencari sisa mimpi. Saya nyalakan tv, pindah – pindah chanel tv tidak ada film kartun. Acara – acara sahur hahahihi yang ga jelas kami tidak suka akhirnya tv dimatikan. KAE makan sahur dengan mata setengah terpejam dan saya saya suapi . Greget tapi mungin seperti ini prosesnya.
Barulah sekitar seminggu puasa ada film anak - anak jam 4 di
RTV, film Maruko, ini cukup membantu KAE terjaga saat makan sahur tapi
sayangnya hanya berlangsung beberapa hari, karena dia tidak terlalu suka film Maroko
dan tv minta dimatikan.
Tapi dibalik semua drama selalu ada selalu ada
yang membuat bahagia dan terutama
belajar sabar menghadapi anak-anak berproses. Pelajaran lain Mama dituntut lebih kreatif.
Bagaimana membuat anak – anak puasa
tanpa malas – malasan, tanpa menghabiskan waktu sepanjang hari menunggu buka
puasa dengan nonton atau main games
karena sekolah sudah libur.
Alhamdulillah seiring bertambahnya hari drama
puasa yang dibuat KAE berkurang yang tetap makan sahur harus disuapi. Oh ya KAE
belum puasa full, hanya sesekali dia puasa full, sisanya setengah hari.
Hal lain yang menuntut kreativitas dari proses
anak – anak belajar puasa adalah memasak. Lho kok memasak? Iyalah bagaimana
Mamanya ini bisa masak dengan selera yang disukai anak – anak tapi praktis dan
tetap bernutrisi.
Dan saya sangat terbantu dengan kehadiran
produk – produk So Good siap saji terutama
untuk menu sahur. Karena tantangan sahur itu kan nafsu makan kurang tapi harus
makan lahap untuk bekal energi beraktivitas seharian.
Aneka produk So Good siap saji |
Empat alasan memilih
produk So Good
Saya memilih produk So Good selain alasan
kepraktisan memasaknya, ada empat alasan lain yang membuat saya mantap memilih
So Good.
Enak dan kaya protein
Rasanya enak disukai semua anggota keluarga, kandungan
protein dari ayamnya yang membuat citarasa produk So Good gurih dan lezat.
Produk So Good diolah dengan teknologi tinggi sehingga pengolahan tidak
mengurangi citarasa dan kandungan gizi proteinnya.
Higienis
Produk So Good dikemas dengan teknologi tinggi
sehingga meminimalisir kontaminasi.
Produk inovasi
Produk – produk So Good merupakan produk
inovasi daging olahan dengan rasa enak dan berprotein tinggi sehingga mencukupi
kebutuhan gizi seimbang keluarga.
Kualitas terjaga
Proses pemasakan hingga suhu 170C selama tidak
kurang dari 3 menit langsung dibekukan cepat menggunakan teknologi IQF untuk
menjamin kesegaran dan kelezatan.
Salah satu olahan dari So Good siap saji
kesukaan anak – anak adalah Sop komplit Premium Sausage Original So Good.
Sop komplit premium sausage original So Good |
Bahan
Premium Sausage Original So Good, iris
10 butir telur puyuh, rebus – kupas
2 buah tahu bandung, potong kotak
2 buah wortel
10 batang buncis, potong
1 buah tomat
1 buah tomat
Daun bawang seledri
3 siung bawang putih, cacah, goreng sebentar
hingga harum, sisihkan.
Cara memasak
Rebus wortel hingga lunak, masukkan telur
puyuh, irisan Premium Sausage Original So Good, buncis, tahu, biarkan hingga
buncis matang.
Masukkan irisan bawang daun seledri dan bawang putih goreng, garam dan merica. Koreksi rasa.
Campur semua bahan |
Masukkan irisan bawang daun seledri dan bawang putih goreng, garam dan merica. Koreksi rasa.
Nutrisi dalam semangkuk terbilang cukup komplit
karena ada sayurannya. Asupan sayuran dan buah sangat penting saat puasa untuk
mengurangi dehidrasi dan kulit kering, terlebih anak – anak yang dalam masa
pertumbuhan.
Tips memasak untuk menu anak – anak;
Pastikan nutrisi
lengkap, ini
penting banget jangan sekedar asal anak – anak suka, asal mereka makan. Pastikan
selain ada sumber protein ada sayur. Anak-anak saya termasuk yang pilih soal
makan sayuran sampai sekarang, jadi jika memasak sayuran prioritas yang mereka
suka tapi sesekali menyelipkan sayuran yang mereka tidak suka karena tidak mau
mencoba – istilah mereka keliatan tidak enak atau takut tidak enak. Meminta mereka
mencicipi sayuran yang mereka tidak mau coba tanpa putus asa dan mencoba
memasaknya dengan cara berbeda – beda. Dari pengalaman, anak – anak tidak suka
brokoli jika dibuat sup tapi jika dimasak capcay mereka suka. Pengalaman lain, sayur
asem. Dulu mereka tidak mau mencoba mungkin karena terlihat tidak berwana –
warni seperti sayur sup atau capcay, dan tidak sesegar hijaunya sayur
bayam. Karena saya rutin memasaknya,
minimal seminggu – dua minggu sekali, mereka jadi suka.
Rasanya enak, ini penting banget, jangankan anak
– anak kita pun lebih berselera jika rasa masakan enak. Salah satu yang membuat
masakan enak adalah takaran bumbu yang pas. Karena saya bukan Mama yang jago
masak, untuk memasak masih memakai takaran resep di buku atau cookpad kecuali
untuk menambahan garam, gula dan merica, bisa diicip-icip.
Tampilan menarik, masakan yang biasa bisa menjadi
istimewa di mata anak – anak karena tampilannya sehingga mereka mau mencoba.
Istilahnya ga under estimated. Contoh masakan dengan tampilan menarik bisa baca
Kreasi Premium
Sausage Original So Good
Menu bervariasi
minimal dalam satu minggu. Ada yang suka bingung, masak apa
hari ini? Saya sering, kalau sudah begini biasanya saya buka IG nya para
foodinstagramer, mencari ide masakan dan resep di sana, pilih yang paling mudah
dan bahan tersedia. Yang pasti harus selalu ada sayur mayar dalam menu harian.
Teman – teman punya tips lain? Boleh share di
kolom komentar.
So Good ini gak cuma enak dan disenengin anak2 ya Mbak.. tapi bisa juga memancing ide2 ibu2 untuk bikin kreasi masakan yg unik2.. keren 😊
BalasHapusKapan hari baca di mana ya lupa, katanya sosisnya So Good ni ukurannya lumayan. Jadi meski sebungkus cuma isi beberapa, pakai satu atau dua sosis saja sudah cukup untuk dimasak. Pas lihat di foto di sini, ternyata bener ya...
BalasHapusWahhh jadi lapar di tengah malam baca postingan makanan gini hahaha. Aku suka kagum ama yang jago masak, karrna jujur itu kekurangan aku mba.
BalasHapusSo Good memang solusi praktis dan sehat buat asupan anak-anak. Aku juga gitu soalnya.
BalasHapusTes
BalasHapusWuuiih mba komplit banget sopnya, seger liatnya. So good emang solusi banget ya kalau lihat kaya begini anakku jadi tambah lahap makan sayurnya.
BalasHapusWah jadi sop yang menggugah selera nih. Cara masaknya juga nggak sulit, bisa buat dipraktekkan di rumah, buat tiga Ponakan daku yang kebetulan suka banget makan pakai kuah.
BalasHapusuwaaa mantapp ini kesukaannnya naufal sop dikasih sosis... makan lahap enakk
BalasHapusMembangunkan anak ketika sahur memang penuh drama ya Mbak, pengalaman bangunin ponakan juga selalu gitu. Tapi aku setuju banget sih kita harus memasak makanan yang enak biar si anak semangat juga makan sahurnya.
BalasHapusMom aku contek ya mom ide menunya. So good selalu ada di freezer aku tapi bosan harus goreng melulu.
BalasHapuswah enak banget ini. kebetulan anak anak aku suka banget sama sop, apa lg ditambah sosis dari so good kayak gini ya, tambah sedep nih pasti rasanya
BalasHapusWah bisa untuk inspirasi MPASI juga nih Mom, thanks for sharing ya. Lagi banyak cari referensi resep simple tapi nikmat nih balada GTM.
BalasHapusSo Good selain enak dan praktis juga halal ya mbak. Saya pun masak so good buat keluarga gak merasa khawatir krn kehalalannya yang terjamin. Apalagi bisa dikreasikan menjadi berbagai macam masakan
BalasHapusdengan so good bisa masak apapun ya kak, simpel dan mudah. pilihan produknya pun banyak. ini jadi alternatif banget kalo lagi males masak xixixi
BalasHapusEnak banget itu mba. Baru tau juga sih kalau so good itu sekarang udah banyak jenis nya ya
BalasHapusWaaaah seger sekali sop nya. Pasti disukai anak anak. Perpaduan telur puyuh. Wortel. Sosis. Kentang dan sayuran hijau membuat anak anak tambah selera makan nya. Thanks for sharing
BalasHapusJangankan anak kecil, saya saja yang sudah dewasa, masih suka sama sosis. Mulai dari di cemilin sampe di nasi goreng. haha.
BalasHapusBtw, makin semangat itu Kae puasanya. Kan bukanya udah di siapin makanan lezatos. :D